Podlaska Marka Roku to jeden z najstarszych i najbardziej prestiżowych plebiscytów odbywających się na terenie regionu, organizowany od ponad dekady przez Marszałka Województwa Podlaskiego i niezmiennie cieszący się dużym zainteresowaniem regionalnych producentów i konsumentów. - czytamy na stronie Urzędu Marszałkowskiego w Białymstoku.

Wśród kandydatur znalazły się m.in.: energooszczędne domy, regionalne festiwale, czy naturalne oleje i wędliny. O miano Podlaskiej Marki Roku 2014 walczy również sękacz z Suchowoli.

Firma Cukiernicza „Andraka” wytwarza „sękacz z Suchowoli” od początku swego istnienia, to jest od 1987 r. i do dzisiaj jest to jeden z głównych produktów firmy. Wytwarzany sękacz opiera się na tradycyjnej recepturze z niewielkimi modyfikacjami, które wpłynęły na indywidualny charakter produktu. Sękacz z Suchowoli ma kształt stożka, z licznymi sękami w kolorze złoto-brązowym. W przekroju z licznymi warstwami kremowo-brązowymi przypominającymi słoje drzewa, a także charakterystycznym dla sękacza pustym stożkowatym środkiem. Struktura ciasta jest dość „pulchna” dzięki naturalnemu surowcowi, jakim jest białko jaja kurzego, z którego ubija się pianę (nie używa się żadnych polepszaczy i spulchniaczy). Zapach i smak jest śmietankowo-waniliowy z dominującą nutą wanilii. Pakowany w rękaw foliowy i opakowanie kartonowe z nazwą produktu i logiem firmy. - informuje portal podlaskamarka.pl, na którym można oddać swój głos.

Zwycięzca tego plebiscytu otrzyma nagrodę w wysokości 15 tys. zł, natomiast wśród wszystkich głosujących rozlosowane zostaną atrakcyjne nagrody rzeczowe, m.in. wysokiej klasy rower Trek 14 X-Caliber 8, tablet iPad Air 2 Wi-Fi 16 GB, aparat cyfrowy NIKON P600 oraz zaproszenia na Galę Finałową konkursu. - czytamy na stronie www.wrotapodlasia.pl.