Wspaniały smak, który doceniony został na wielu prestiżowych konkursach. Perła wśród serów. Aż dziwne, że do jego produkcji potrzebne jest tylko mleko. Klinek dąbrowski wytwarzany jest w naszym regionie od pokoleń. W ostatnich latach, dzięki Dąbrowskiemu Stowarzyszeniu Produktu Lokalnego, jego oryginalnym i delikatnym smakiem zachwyca się szersze grono. Został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych. A znajdują się tam wyłącznie produkty, stanowiące element tożsamości społeczności lokalnej i należące do dziedzictwa kulturowego regionu, z którego pochodzą. Ser ten może zrobić każdy. A jak się do tego zabrać? O wszystkim opowiedziała nam Halina Raducha.