Składniki:

pół kg białego sera (3x zmielonego)
200 g masła
3/4 szklanki cukru
3 łyżki kakao
4 paczki herbatników
aromat (dowolny)
polewa czekoladowa
wiórki kokosowe, płatki migdałów do dekoracji

Przygotowanie:

Masa:
Masło utrzeć z cukrem i stopniowo dodawać do niego zmielony ser. Gdy składniki się połączą, dodać aromat. Następnie masę podzielić na pół i do jednej części dodać kakao.

Rozwinąć folię aluminiową. Ułożyć na niej 3 rzędy (jeden pod drugim) herbatników (poziomo, po 6 szt.). Na to wyłożyć masę (białą), znów herbatniki (identycznie, jak pierwsza warstwa) i kakaową masę. Folię chwytamy za brzegi i składamy domek. Tak przygotowany domek wkładamy do lodówki do zastygnięcia. Polewamy polewą i posypujemy płatkami lub wiórkami.

opr./jj/