Składniki:
(na 16 batonów, 1 baton 171 kcal)

• puszka zagęszczonego mleka słodzonego (500 g)

• 250 g płatków owsianych, najlepiej zwykłych

• 75 g wiórków kokosowych

• 100 g suszonej żurawiny

• 125 g orzeszków ziemnych bez soli

• 125 g mieszanki nasion: słonecznika, dyni, sezamu

Mleko słodzone podgrzewamy lekko w garnku z ciepłą wodą. Do naczynia wsypujemy płatki, wiórki, żurawinę, orzeszki i mieszankę nasion. Mieszamy. Dolewamy ciepłe mleko, starannie mieszamy.
Masę przekładamy do formy o wymiarach 23cm x 33cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Delikatnie wyrównujemy wierzch (to ważne, bo jeśli zbyt ściśniemy masę, batony będą twarde).
Pieczemy ok. 1 godz. w temperaturze 130 stopni. Kroimy po 15 minutach od wyjęcia z piekarnika.

- To prosty i szybki sposób na pyszną przekąskę. Z pewnością smakują lepiej niż te, kupowane w sklepie. - czytamy w wiadomości od Czytelniczki.