Składniki:
- maliny (dowolne owoce)
- biszkopt
- cukier
- jogurt typu greckiego

Ciasto na biszkopt
- 5 jajek
- pół szkl. cukru
- 1 szkl. mąki
- 1 łyżka proszku do pieczenia
Ubić pianę, stopniowo dodawać cukier (po łyżce) i żółtka. Mąkę dodajemy delikatnie łyżką do piany. Przekładamy na blachę i pieczemy w 160 stopniach przez 40 min.

- Maliny rozdrabniamy np. widelcem. Dodajemy cukier (wedle uznania). W pucharku czy szklance układamy na przemian: warstwa malin, pokruszony biszkopt, warstwa malin itp. Górę polewamy jogurtem i dla dekoracji układamy całe maliny i listek mięty. To bardzo szybki i niezwykle prosty deser. Najlepiej smakuje schłodzony w lodówce. - zachwala nasza Czytelniczka.

opr./jj/