Organizatorem Wielkiego Grillowania jest Krajowy Związek Grup Producentów Rolnych - Izba Gospodarcza. Współorganizatorami: Burmistrz Sokółki, Sokólski Ośrodek Kultury, Ośrodek Sportu i Rekreacji w Sokółce Sfinansowano z Funduszu Promocji Mięsa Drobiowego.